カテゴリー:クッキング

  • バーベキュー

    仲間と本格的に楽しみたい!!ワンランク上のバーベキュー情報!!

    さぁ、バーベキューをするのに絶好の季節が近づいてまいりました!今年も仲間と本格的に楽しみたいという方にも、あまりやったことないけど今年こそチャレンジしてみたいという方にも役立つ情報をお伝えします。 手ぶらで気軽にバ…

    おうちで、餃子を作ってみよう

    「餃子」といえば、レトルト食品のパックを買ってくるもの。あるいは、ラーメンと一緒に注文するもの。中華料理店でいただくもの。と、いったイメージが強いかもしれません。けれども、じつは、おうちでも簡単に作れるのです。自分で作る…

    お弁当男子に負けない?女子弁当のクオリティUP

    職場にお弁当を持ってくる男性も多くなりましたので、女性がお弁当を作っていないだけで見下された経験はありませんか? お弁当を自分で作るとローコストでヘルシーなのはわかっていても、時間がなくて作れない人がたくさんいると思い…

    多忙女子必見!簡単おサボり美容食

    4月から新入学や新社会人になっている人や、環境が変わって忙しい女性が増えていると思います。 美容にこだわった食事をしようと思っても、そんなことをしている暇もないですし、疲れて食事なんて作りたくないのが本音ですよね。 …

    ごはんを食べて痩せる!?キーワードは「冷や飯」にあり!

    ダイエットの方法にはいろんなものがありますが、食べないダイエットはオススメできません。 食事をとらないと当然体重は減りますが、脂肪が燃えるのではなく筋肉量が減ったり水分が減ったりするだけで「綺麗なスタイル」にはなれない…

    クッキングの基本は炊飯器から! 簡単オシャレなご飯の炊き方

    クッキングの基本はお米を炊くところから。 でも、いつも白いご飯だと飽きてしまいませんか? 炊飯器を使って簡単にいろいろなご飯を炊くことができます。 ハーブやスパイスでちょっとオシャレなカフェ風ご飯もいいですね。…
  • ぜんざい

    体に良い「食い合わせ」もあるのです

    「スイカとてんぷらを一緒に食べるとおなかをこわす」「うめぼしと、うなぎを同時に摂るのは良くない」こどもの頃に、おそらくこんな話を聞いたことがあるのではないでしょうか。いわゆる「食い合わせ」ですね。スイカもてんぷらも単品で…

    効率よく料理が出来ちゃう!クッキングの基本・下準備編

    一人暮らしや主婦の方が意外と悩むのが、料理の基本。 特に一人暮らしの方などは、今までは家族が料理してくれていたから気付かなかったけれど、料理の基本的な事を今更誰かに聞くのも恥ずかしい!なんて事ありますよね。 今回はそ…

    こどもと一緒にお料理にチャレンジ!

    子ども、特に女の子はキッチンにたつお母さんのお手伝いをしたがりますよね。 お手伝いしたい!っと言い出したら 一緒につくってみませんか。 【その1】ピザ 生地と具材を準備しておけば、飾りはお…

    おいしく撃退!インフルエンザ予防に効果的な食べ物とは?

    毎年、冬期になると、猛威を振るい出すインフルエンザ。 インフルエンザは、伝染性が非常に強く重症化しやすいため、肺炎や脳症などの合併症や持病の悪化を引き起こして、死にいたることもあるおそろしい病原体です。 主に、抵抗力…

    丁寧に暮らしたい 手づくり生活ことはじめ 野草シロップを作ってみよう

    ■野に生きる草花の力 誰に世話をされるわけでもなく、水すらも天候次第。野に咲く花やそこに根を張る草は、過酷な状況にも関わらず、たくましく大地に生きています。彼らは一言で言ってしまえば「雑草」なのですが、その生命力には目…

    お弁当にぴったり!困ったときのおにぎらず

    最近話題の「おにぎらず」を知っていますか? おにぎりより平たくて、半分に切っているので、中身が見えてサンドイッチのような見た目です。別名はサンドおむすび。 簡単にできるので、お子さんのお弁当に困ったときにも役立ちま…

    好き嫌いがあっても大丈夫!ピーマン しいたけ入りハンバーグレシピ!

    お子さんが幼稚園や保育園に通うようになると、いろいろな食材を食べるようになってきますよね。 だけど、大きくなるにつれ、離乳食の頃は食べてくれていたものが苦手になって、食べなくなった!なんてことありませんか? うち…

    便秘も治せる!?あるもので出来ちゃうシンプル手作りスイーツ

    「ダイエットはしたい」「スイーツはカロリーが高い」「自分で作れば低カロリー」「でも時間をかけてまで作りたくない」と4段ステップで悩んでいる女子は多いですよね。 自分で作ればカロリーや甘味の調整が出来るので、お好みのダイ…

    全部言えますか?お料理の基本の「さしすせそ」

    いつも何気なく使っている調味料。知っていたようで、意外と知らない!?お料理の「さしすせそ」何を示しているか全部言えますか?お料理の基本の「さしすせそ」もう一度しっかり覚えて、毎日のお料理の味付けをもう少し意識してみません…

    彼に手作り料理をふるまいたい!男性が喜ぶ手作り料理4選

    やはり、彼氏ができたら自分の手料理を食べてもらいたい!という願望を女性は持ちますよね!でも、実際肉じゃがが当たり前という風潮はもう古いと言われています。では、一体どんな料理なら男性を喜ばせることができるのでしょうか?そこ…
  • スイートポテト

    サツマイモを使った素朴なおやつ!!

    サツマイモは栄養価もありおやつに向いていますよ。 甘くておいしい。おなかにも優しいので子どもにもいいですね。 <人気のレシピ> ☆サツマイモの甘露煮 ~材料(4人分)~ ・さつま芋(細め)3本 ・…
  • ハーブを家庭菜園で育てる

    夏が旬のハーブ~バジルを身近に~

    バジル(=伊バジリコ)は古代ギリシャの“王家の薬草”として欲湯、薬に利用されるなど、古くからその効能が知られています。 イタリア料理のイメージが強いバジルですが日本でも、意外と古くからあり、江戸時代に中国から到…
  • スプーンにのった塩

    痩せたい人必見!! 短期集中塩抜きダイエット

    男性 11,4g 女性 9、6g この数字・・・・なにを表していると思いますか? 実は・・・ 日本人の一日に摂取する塩分の平均量です。 WHOが発表した塩分摂取のガイドラインでは成人で5g以下にするべきだ…

    ◆まずは些細なことから始めよう!一人暮らしのための5つの節約術◆

    一人暮らしをしていると家賃から光熱費と、何かとお金がかかりますよね。とは言っても、ファッションや美容にもお金は使いたい!それに貯金もしたいし・・・とお金を使いたいことはたくさんあります。そこで、普段の生活の中でできる節約…

    健康的にダイエットライフを楽しもう!【炭水化物コントロール編】

    一口に「ダイエット」と言っても、その方法は星の数ほどあります。中にはリスクが高かったり、後で後悔するような間違った方法も。流行の方法に惑わされず正しい知識を身につけて、健康的に、リバウンドなしのダイエットライフを楽しみま…

    美味しくヘルシー!満腹・鶏ムネ レシピ!

    ○美味しいものをお腹いっぱい食べられる!? ダイエット中の方もそうでない方も、毎日の食事のカロリーは気になるものですよね。 お腹いっぱい食べたいけどカロリーが…と言う方にオススメなのが鶏の胸肉です! 皮を取り除けば…

    時短クッキングの基本 冷凍食品を上手に使う!

    冷凍技術の進化のおかげで最近の冷凍食品のクオリティはますます上がっています。 これを上手く活用しないというのはもったいないですよね。 冷凍食品はスーパーで特売されることが多く(たまに全品半額とかやってるスーパーも…
  • マヨネーズ

    皆大好きマヨネーズ!GWは親子で楽しい『食育』アトラクションに!

    みんな大好き『マヨネーズ』は、どうやってつくられているのでしょう? マヨネーズが日本に誕生したのは1925年、キューピーが製造・販売をはじめました。キューピーではオープンキッチンをテーマに、昭和36年に工場見学を開始。現…
  • カップヌードル

    子供も楽しい!大人も楽しい! 『カップヌードルミュージアム』

    今年のGWは、世界でひとつだけ、オリジナルカップラーメンをつくろう!  子供ってカップヌードル、好きですよね!世界初のインスタントラーメン、『すぐおいしい~、すごくおいしい~』でおなじみの 『チキンラーメン』は、1…

    お米を美味しく炊く基本と裏技

    白い美味しいお米が炊けると、日本人でよかったなーと思います。でもおいしくお米を炊くにはコツがあります。普段の洗米や浸水にちょっと気を配るだけで、さらに美味しいお米が炊けるのです。毎日食べたいお米だから、コツをつかんでいつ…

    スカートはアリ? ナシ? 失敗しないBBQファッションの選び方

    気軽に楽しめるアウトドアとして人気が高いBBQ。家族で、友達同士で、職場の同僚となど、何かとBBQパーティーにお呼ばれすることも多いですよね。そんな時に悩んでしまうのが、BBQに参加する時のファッション。「もう大人だし、…

    話題の資格「食生活アドバイザー」が女性のためになる資格だった!

    ローラさんが資格取得に挑戦していることで話題の「食生活アドバイザー」。はじめてこの資格を知ったという人も多いと思いますが、実はこの資格を得るために学ぶ知識が日常生活、特に女性のためになるってご存知でしたか? 【そも…

    知ってだいぶ得!セブンイレブンの素敵サービス4選

    コンビニ最大手のセブンイレブン。全国に16000店舗以上あり、様々なサービスを展開しています。ただ「物を売っている店」ではありません。私たちのニーズに合わせて、そのサービスは今もなお進化しています。その中から、厳選したサ…
  • 弁当

    全部茶色はもう終わり!色別・お弁当のおかず

    自分でお弁当を作って、職場や学校に持っていくという弁当女子も多いですね。自分のお気に入りの具材を詰めておけば、午後からのモチベーションにつながります。しかし、ちょっと油断すると、お弁当の中身が全部茶色になってしまうことも…

ライター体験レポート

  1. ●高濃度に配合された噂の商品「メディキュアプラセンタドリンク」を購入してみた! 年齢とともに肌トラ…
  2. 肌トラブルを解決してくれる新しい発想の「バブルジェル」 25歳を過ぎてから化粧のノリが悪くなり、旦…
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