カテゴリー:グルメ

    まだまだ知られていない美味しさ、タイ南部料理!!

    タイ料理と聞いて思い浮かぶメニューは何でしょうか。トムヤムクン、ソムタム、カオマンガイ、ガパオ。これらは日本人にとって代表的なタイ料理だと思います。日本にはたくさんのタイ料理店があり、現在パクチーブームもあって大人気だと…

    Super Bowl(スーパーボウル)で学ぶ アメリカ流ホームパーティー

    アメリカ中が盛り上がる「Super Bowl(スーパーボウル)」をご存知ですか?毎年2月上旬の日曜日に行われるアメリカンフットボールリーグ(NFL)の優勝決定戦の事です。日本人にとってアメリカンフットボールは馴染みの薄い…

    美肌効果も期待できる。菜の花を使った春野菜のレシピ

    菜の花は、春が旬の野菜です。独特のにがみのある野菜なので、調理が難しそうと思っていませんか? 実は、菜の花は、豊富な栄養素をバランスよく含んでいる良質野菜。 旬の春に、ぜひ食べていただきたい食材です。 まずは、…

    ドイツの喜ばれるお土産といえばコレ!!

    ドイツにももちろん色々お土産がありますが、日本人に気軽で喜ばれるお土産をご紹介します。 <チョコレート> ベルリン市内を歩くといたるところにチョコレート屋さんがあることに気付く人も多いかと思います。リッタースポー…

    これからの超オススメはスペインワイン!!

    ワインと言えば、まず頭に浮かぶのは「イタリア」「フランス」ではないでしょうか? しかし、実はスペインワインの人気がジワジワと高まっているのをご存じですか? イタリア・フランスと言うワイン大国の影に隠れ、あまり語られる…

    ビール以外にもおいしい飲み物がたくさん!

    ドイツというと最初にビールとソーセージなどを思い浮かべる人も多いかと思います。 ドイツでは18歳からでもアルコールが合法的に飲酒できることから、アルコール文化が非常に発達しておりビールはもちろんですが、ワインやシェリー…

    バレンタイン目前!いまさら聞けない手作りチョコレートの作り方

    2月14日はバレンタイン! 街中はいたるところでバレンタインフェアが開催され、デパートやショッピングモールに足を運んでみると、あまーい良い香りに包まれます。 「バレンタインデーにチョコレートを贈る」という習慣は、実は…

    間違いなし!オススメのフランスワイン

    日本でも人気のワイン。 近年はますますワインファンが増えていますね。 ワインは世界中で作られていますが、やはり日本で人気のあるワインと言えば「フランスワイン」ではないでしょうか? 世界第2位のワイン生産量をフランス…

    懐かしの味 素朴で美味しいスウェーデン料理!

    みなさんはスウェーデンと言うと何が頭に浮かびますか? 日本ではまだあまり知られていませんが、スウェーデンには美味しいお料理が沢山あるんですよ! 「食事」は旅の楽しみの1つですすよね。そこで今回はスウェーデンに行ったら…

    マルタ島でバカンス、要チェックの名物料理

    地中海に浮かぶ小さな島国「マルタ共和国」 年間に訪れる人は120万人、日本人にとってはまだまだマイナーなイメージがある国かと思いますが、欧米人には大人気のバカンス先として知られているのがマルタ島なんです。 世界有数の…

    美しさのためにも冷えを食べ物で根本から改善!!

    いよいよ本格的な冬の到来ですね。気温の変化に風邪を引いている人達をよく見かけるようになりました。この時期、女性が特に悩むのが“冷え”ですよね。女性にとって冷えは、美にも健康にも大敵です。毎年恒例のことで、私は“冷え性”だ…

    1度は食べて欲しい!オススメのコストコ~食品編~

    ○そこはまるでテーマパーク!? 大きなカートに背の高い棚には日本では見られないような大袋の商品が所狭しと並ぶお店。 みなさんはコストコに行ったことはありますか? コストコは会員制の倉庫型店舗です。 倉庫型と言うだ…

    食べたことある?堪能したいイタリア絶品珍味

    グルメと美食の国イタリア。本当に美味しいものが沢山ありますよね! でも普通にイタリア料理を楽しむのも良いのですが、せっかくなら「珍味」まで味わってみたいと思いませんか? 日本ではなかなか食べる事が出来ないイタリアの珍…

    マイ精米機で美味しく美しく!

    日本人の主食といえば「米」。パンや麺も美味しいですが、そういうものが続くとやっぱりお米が恋しくなりますよね。 最近は精米前の玄米を購入し、家庭用精米機で精米している家庭も増えてきているようです。私も精米機を持っています…

    その常識間違ってる!?美味しいご飯の炊き方はこれだ!

    せっかく美味しいお米を買ったのに、炊き方が間違っているせいでもったいないご飯を食べている……という人って実は多いんです。 その原因は、間違った常識が広まっていること。 かつて土鍋と薪で炊いていた時代の常識が残っている…

    ちょっとおしゃれなハーブティー!オススメの種類と効能とは?

    ちょっと一息つきたい時に、ハーブティーを頂く、なーんておしゃれな感じがしていいですよね。 そんなハーブティーには、沢山の種類があり、さまざまなアロマやフレーバーを楽しむことができるとともに、体にとっても良い効能も持…

    アメリカの家庭直伝!簡単クリスマス料理レシピ

    アメリカのクリスマスには、ケーキよりもクッキーの方が好んで焼かれます。一般的に人気があるのはシュガークッキーやジンジャークッキーです。ジンジャー(しょうが)はその強い香りが魔物を寄せ付けないと言われ魔除けにもなっています…

    知っていればお買い得!?美味しい野菜の見分け方

    ○新鮮さは目で見える! 皆さんは野菜を選ぶ際にどこを見て買いますか? 野菜によってチェックする部分はことなり、この必要な部分を知っているだけで傷みにくい新鮮な野菜を選ぶことができます! 今回は身近な野菜の美味しい見…

    お家で女子会!お手軽簡単おいしいレシピ ~ランチ編~

    ○急な女子会が決定!?でも慌てなくて大丈夫! 前日の夜に話の流れで急に自宅で友達と一緒に女子会を開くことに・・・。なんて経験皆さんはありませんか?女子会ではなくても、急なお客様にも出せる簡単だけど美味しいランチレシピを…

    みんなでワイワイ!チーズフォンデュのススメ

    ○実はオールシーズン楽しめる! チーズフォンデュと聞くと冬の寒い時期に食べるイメージがありませんか? でも実はオールシーズン楽しめるものなのです! 普通のお鍋と違い湯気が少ないので夏場でもあまり暑くありません。 …

    ワイン好き女子必須!イタリアのおすすめプロセッコ

    ワインが好き!と言う方、これまでプロセッコを飲まれた事はありますか? 発泡ワインと言うと、どうしてもフランスのシャンパーニュ(シャンパン)を飲まれる機会が多いと思いますが、イタリアのプロセッコは、シャンパーニュに負けな…

    ダイエット中の方必見。カロリーおさえめの「お好み焼き」レシピ

    「今日のごはんは、お好み焼きにしよう」何気ないせりふですが、ふしぎな明るさと、あたたかさにあふれています。  お好み焼きは、雑煮や、カレーと同じで、その家ならではのたしかな「味」があるものです。とはいえ、しきたりや伝統…

    冬に食べたい!ココロもカラダも暖まるイタリア料理は?

    日本でも大人気のイタリア料理。 実はイタリアも日本と同じ様に四季があるので、その季節季節で美味しいお料理を味わう事が出来るんです。 と言う事で、今回は「冬に食べたい!カラダもココロも暖まるイタリア料理は?」と言うテー…

    飲むことができる白い神様 甘酒

    「飲む点滴」と呼ばれて、若い女性たちの間でもひそかにブームになってる「甘酒」。 体をあたためる効果にすぐれているため、本来なら秋冬のイメージですが、歳時記をひもとくと「夏」の季語に指定されています。 これはちょっ…

    健康にいいだけじゃない、ヨーグルトの美肌効果

    健康食品として注目されているヨーグルト、実は美肌効果も高いことはご存知でしょうか。 お肌のトラブルは紫外線などの外的要因によるものと、体内の老廃物がうまく排出されなくて起こる内的要因によるものがあります。 ヨーグルト…

    必ず食べたい!!青森 八戸の絶品名物グルメ

    八戸は雪の積雪量が少ないにもかかわらず、「ヤマセ」がもたらす厳しい気候でものすごく寒いです。しかしそのヤマセがあるからこそ海の幸をより豊富にし、美味しくいただくことが出来ます。 八戸には海の幸の他にも八戸名物がたくさん…

    お腹い~っぱい食べよう!オススメ・ビュッフェレストラン ~東京編~

    ○好きな物を好きなだけ! いつもカロリーを気にして摂生した食事をしている…。確かに健康も大事ですがたまには美味しいものを好きなだけ食べたいですよね!美味しいものは人を幸せにしてくれて、心の健康を保ってくれます。今日は思…

    マレーシア移住生活 「キングオブフルーツ ドリアンについて」

    本日はキングオブフルーツ「ドリアン」についてお話したいと思います。 東南アジアを旅行されたことがある方なら、嗅いだことがあるでしょう。 果物の王様とも呼ばれるほど南国で愛されてる果物なのです。 ちなみに、ドリアンの…

    受け取りはコンビニ!ちょっとリッチな2016年クリスマスケーキ

    10月後半になるとハロウィンもまだ楽しんでいないのに店頭にはクリスマスイベントに向けた販売や宣伝が始まります。 クリスマスといえば、クリスマスケーキですよね。 普段のケーキとはデザインが異なり、サンタクロースが乗って…

    韓国人が選んだ「ソウルで絶対食べておきたい料理」その2

    前回より引き続き韓国のソウルで絶対食べて起きたい料理についてご紹介しております。 韓国人のわたしが好きなお店で厳選しましたので間違いですよ! 6.プンニョンサルノンサン(풍년쌀농산) トッポギのお店。古いフォン…

ライター体験レポート

  1. ●高濃度に配合された噂の商品「メディキュアプラセンタドリンク」を購入してみた! 年齢とともに肌トラ…
  2. 肌トラブルを解決してくれる新しい発想の「バブルジェル」 25歳を過ぎてから化粧のノリが悪くなり、旦…
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