カテゴリー：グルメ
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【ブラジルの食習慣とカフェタイム】
Olá！皆さんごきげんいかがですか？
ブラジルと言えばコーヒーと音楽。常にどこかのテレビチャンネルでは音楽が流れ、夕方頃にはどこからともなくコーヒーの良い香りが。
ブラジルの家庭…
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イタリアは、ワインの国というイメージがあります。
しかし、古代ローマ時代からビールも生産されており、とくに中世の時代には修道院で盛んに作られていました。
ここ数年、イタリアでのビールの人気は高まって、サッカーの試…
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【お土産にも！スーパーで買えるオススメ。～お菓子編～】
Kia Ola！皆さんごきげんいかがですか？海外旅行に行くと、観光地巡りや食べ歩きの他に、新しい発見を求めて地元のスーパーマーケットへ行くのも楽しいものです。
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私が住んでいるイギリスのブライトンという街はイギリスのロンドンから南に下がった海のある街です。イギリスは年間を通してあまり天気が良くないのと、南だからか少しばかり温かいからか、国内外から観光客が集まるおしゃれな街です。
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情熱の国スペイン。観光地としても栄えているスペインに旅行したら買うべきおすすめのお土産をご紹介したいと思います。定番から少し珍しいものまでスーパーやデパートの食料品売り場で簡単に買えるものばかりなのでぜひ旅行の際はチェッ…
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三寒四温を繰り返し、徐々に春の訪れを身近に感じてきましたが、まだまだ暖かい食べ物が恋しい季節ですよね。そんな時にお勧めなのがチーズフォンデュです。チーズフォンデュ発祥の地はスイスで、冬の家庭料理として親しまれています。筆…
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現在まだまだレユニオン島自体日本ではあまり知名度が高くはありませんが、今回はレユニオン島の郷土料理の一つである“カリ・プーレ”のレシピをご紹介致します。
日本で手に入る食材で簡単に作れる上に、ボリュームたっぷりなので力…
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数ヶ月前、東京の銀座にあるブルガリ経営のレストランで、食中毒が発生するという事件がありました。ブルガリ、というブランドのイメージへのダメージはかなり大きかったのではないでしょうか。イタリア国内にも、著名なデザイナーやメゾ…
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今回紹介するのは宅配式のご飯です！日本ではクリスマスやお正月、誕生日etc...何か特別な事があるときに宅配でピザやお寿司など頼みますよね？韓国では特別何かなくても宅配でご飯を注文するんです。特に大学生になると寮生活を始…
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みなさん、サプリメントは何種類くらい摂っていますか？サプリだと必要な栄養を簡単に摂ることが出来ますが、出来るだけ普段の食卓で補いたいですよね。
30代以降になると、肩こりがひどくなったり、疲れやすかったりと、小さな不調…
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チェコ人は肉好きです。食事と言えば肉です。昔は家で、豚や羊、ウサギ、鶏や牛を飼っていて、それを解体しては食べていました。その名残で今も冬に開かれる行事が、豚の解体ザビヤチカです。
ザビヤチカとは
昔は、各家庭で、…
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日本で風邪をひいたときに食べる「病人食」といえば、おかゆやおじやですよね。風邪の時は温かく消化に良いものを食べたいものです。では、日本とは食文化の違う海外ではどのような食べ物や飲み物が病人食として一般的なのでしょうか？家…
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外国人の朝ごはんと聞いて何を思い浮かべますか？シリアルだったり、果物、ヨーグルトにパンなど色々ありますよね。
今回は朝ごはんが食パンの時に食パンにどんなジャムをつけて食べるのか紹介したいと思います!
一時は日本でも食…
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今回私が紹介するのは、韓国人が選ぶ美味しくて人気のある韓国パン屋さんを紹介していきたいと思います。
実際私も韓国に来て色々なパン屋さんを見てきましたが、その紹介された所へ行って実際食べてみたところ、日本には無い韓国だか…
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外国の常識が日本の非常識になる事がある様に、日本人が普段何気なくやっている事が、外国では非常識になる場合もあります。日本にとってわりと身近な存在のアメリカなどにも、日本とは異なるマナーが多々ありますので、今回は外国のレス…
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加齢とともに物忘れがひどくなる。これは避けようがない人間の性（さが）と言われてきました。
痴呆やアルツハイマーを怖れて、私たちはある年齢を超えると脳を鍛えるために指先を動かす手芸をしたり、新しいことを学んだりし始めます…
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豆乳、バナナ、生姜、リンゴ・・・。メディアを通して巷で流れているダイエット食品は数知れず。
「ゆで卵 ダイエット」と検索すると結構出てきます。ダイエット食品通の間では、ゆで卵ダイエットはそこそこ知れ渡っています。しかし…
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バームクーヘンといえば、真ん中が空洞になった輪っか状のドイツから来たケーキである。バーム(Baum)は木を意味し、のクーヘン(Kuchen)はケーキである。名前の由来は木の年輪の形をしているところからきているようだ。そん…
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皆さん誰もが１度はコンビニに入った事がありますよね？特に最近日本ではコンビニスイーツが特に人気があると思います。スイーツだけでなくパンやおにぎり、限定お菓子etc...そのコンビニ限定でしか食べる事の出来ない商品がたくさ…
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テレビでご覧の方も多いのではないでしょうか。中井貴一さんの軽快な語りで始まる、サラリーマンランチの紹介番組サラメシ。日本だけではなく、海外でも働く大人はランチを食べているわけですが、さて海外のランチ事情ってどうなんでしょ…
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アメリカ中が盛り上がる「Super Bowl（スーパーボウル）」をご存知ですか？毎年2月上旬の日曜日に行われるアメリカンフットボールリーグ（NFL）の優勝決定戦の事です。日本人にとってアメリカンフットボールは馴染みの薄い…
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菜の花は、春が旬の野菜です。独特のにがみのある野菜なので、調理が難しそうと思っていませんか？
実は、菜の花は、豊富な栄養素をバランスよく含んでいる良質野菜。
旬の春に、ぜひ食べていただきたい食材です。
まずは、…
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ドイツにももちろん色々お土産がありますが、日本人に気軽で喜ばれるお土産をご紹介します。
＜チョコレート＞
ベルリン市内を歩くといたるところにチョコレート屋さんがあることに気付く人も多いかと思います。リッタースポー…
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ワインと言えば、まず頭に浮かぶのは「イタリア」「フランス」ではないでしょうか？
しかし、実はスペインワインの人気がジワジワと高まっているのをご存じですか？
イタリア・フランスと言うワイン大国の影に隠れ、あまり語られる…
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2月14日はバレンタイン!
街中はいたるところでバレンタインフェアが開催され、デパートやショッピングモールに足を運んでみると、あまーい良い香りに包まれます。
「バレンタインデーにチョコレートを贈る」という習慣は、実は…
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みなさんはスウェーデンと言うと何が頭に浮かびますか？
日本ではまだあまり知られていませんが、スウェーデンには美味しいお料理が沢山あるんですよ！
「食事」は旅の楽しみの１つですすよね。そこで今回はスウェーデンに行ったら…
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いよいよ本格的な冬の到来ですね。気温の変化に風邪を引いている人達をよく見かけるようになりました。この時期、女性が特に悩むのが“冷え”ですよね。女性にとって冷えは、美にも健康にも大敵です。毎年恒例のことで、私は“冷え性”だ…
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○そこはまるでテーマパーク！？
大きなカートに背の高い棚には日本では見られないような大袋の商品が所狭しと並ぶお店。
みなさんはコストコに行ったことはありますか？
コストコは会員制の倉庫型店舗です。
倉庫型と言うだ…
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グルメと美食の国イタリア。本当に美味しいものが沢山ありますよね！
でも普通にイタリア料理を楽しむのも良いのですが、せっかくなら「珍味」まで味わってみたいと思いませんか？
日本ではなかなか食べる事が出来ないイタリアの珍…
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日本人の主食といえば「米」。パンや麺も美味しいですが、そういうものが続くとやっぱりお米が恋しくなりますよね。
最近は精米前の玄米を購入し、家庭用精米機で精米している家庭も増えてきているようです。私も精米機を持っています…
ライター体験レポート
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●高濃度に配合された噂の商品「メディキュアプラセンタドリンク」を購入してみた！
年齢とともに肌トラ…
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肌トラブルを解決してくれる新しい発想の「バブルジェル」
25歳を過ぎてから化粧のノリが悪くなり、旦…
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