カテゴリー：グルメ
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クッキングの基本はお米を炊くところから。
でも、いつも白いご飯だと飽きてしまいませんか？
炊飯器を使って簡単にいろいろなご飯を炊くことができます。
ハーブやスパイスでちょっとオシャレなカフェ風ご飯もいいですね。…
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みんなが大好き！おでんですよね！
どこでも食べられ、親しまれている食べ物ですね
各地域でおでんは違いがあるって知っていますか？
まず、ツユの違いがあります。
関東と関西では、味が違うのです
関東は「…
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「スイカとてんぷらを一緒に食べるとおなかをこわす」「うめぼしと、うなぎを同時に摂るのは良くない」こどもの頃に、おそらくこんな話を聞いたことがあるのではないでしょうか。いわゆる「食い合わせ」ですね。スイカもてんぷらも単品で…
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一人暮らしや主婦の方が意外と悩むのが、料理の基本。
特に一人暮らしの方などは、今までは家族が料理してくれていたから気付かなかったけれど、料理の基本的な事を今更誰かに聞くのも恥ずかしい！なんて事ありますよね。
今回はそ…
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2015年春開通の北陸新幹線。
東京から金沢までが一直線になりましたね。
そんな北陸新幹線が通った、富山県。
温泉有り、アートあり、お寺あり、自然あり。
見渡せばいたるところに、魅力的なスポットが満載です。
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子ども、特に女の子はキッチンにたつお母さんのお手伝いをしたがりますよね。
お手伝いしたい！っと言い出したら
一緒につくってみませんか。
【その1】ピザ
生地と具材を準備しておけば、飾りはお…
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ハーブティは味、香りで上品で幸せな一時を私たちにプレゼントしてくれる至福のお茶です。
自分のその日の気分によって様々なハーブティを楽しむのもとても心癒されますね！
今回はハーブティ専門店が教えてくれたハーブティの人気…
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旅行に行ったら訪れてみたいカフェ、北海道編です。
おいしいゴハンや癒される景色を楽しみたいですね。
Cafe' LAMINAIRE（函館）
函館市宝来町14-31
http://www.clever.co.j…
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旅行先で訪れたいカフェ、今回は名古屋編です。
ちょっと狭い地域でピンポイントにリストアップしてみました。
コメダ珈琲 本店（名古屋市瑞穂区）
名古屋市瑞穂区上山町３－１３
http://www.komeda.…
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毎年、冬期になると、猛威を振るい出すインフルエンザ。
インフルエンザは、伝染性が非常に強く重症化しやすいため、肺炎や脳症などの合併症や持病の悪化を引き起こして、死にいたることもあるおそろしい病原体です。
主に、抵抗力…
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○見たら胸きゅん間違いなし！
よそのお家にお邪魔する時に手土産を何にしようかと毎回悩みませんか？そこで今回は子供だけでなく、大人も見たら絶対楽しくなる！そんな可愛いスイーツを集めてみました。もちろん味もとっても美味しい…
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こんにちは、ライターのディランです。
私は基本的にはコーヒー党ですが、春の暖かい午後などは、窓辺でやわらかい日差しを浴びながら紅茶を飲むのも大好きです。
紅茶のお供に皆さんは何を召し上がりますか？
「紅茶にはや…
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■野に生きる草花の力
誰に世話をされるわけでもなく、水すらも天候次第。野に咲く花やそこに根を張る草は、過酷な状況にも関わらず、たくましく大地に生きています。彼らは一言で言ってしまえば「雑草」なのですが、その生命力には目…
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最近話題の「おにぎらず」を知っていますか？
おにぎりより平たくて、半分に切っているので、中身が見えてサンドイッチのような見た目です。別名はサンﾄﾞおむすび。
簡単にできるので、お子さんのお弁当に困ったときにも役立ちま…
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○ダイエット…でも食べたい！
ストレスが溜まったときや疲れたときには甘いもの。でもダイエットもあるし…とお悩みな方もここは思い切ってビュッフェに出かけてみませんか？スイーツビュッフェと言うと、少し前まではあまり美味しく…
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お子さんが幼稚園や保育園に通うようになると、いろいろな食材を食べるようになってきますよね。
だけど、大きくなるにつれ、離乳食の頃は食べてくれていたものが苦手になって、食べなくなった！なんてことありませんか？
うち…
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「ダイエットはしたい」「スイーツはカロリーが高い」「自分で作れば低カロリー」「でも時間をかけてまで作りたくない」と4段ステップで悩んでいる女子は多いですよね。
自分で作ればカロリーや甘味の調整が出来るので、お好みのダイ…
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夜更かしは美肌の敵。早く寝るほうが、体はもちろんのこと、肌にもよいと、頭では理解していても、なかなか、そうはいかないのが現代社会。残業やつきあい、試験勉強など、理由はさまざまですが、どうしても、日付が変わるまで眠られない…
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いつも何気なく使っている調味料。知っていたようで、意外と知らない！？お料理の「さしすせそ」何を示しているか全部言えますか？お料理の基本の「さしすせそ」もう一度しっかり覚えて、毎日のお料理の味付けをもう少し意識してみません…
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やはり、彼氏ができたら自分の手料理を食べてもらいたい！という願望を女性は持ちますよね！でも、実際肉じゃがが当たり前という風潮はもう古いと言われています。では、一体どんな料理なら男性を喜ばせることができるのでしょうか？そこ…
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誕生日や結婚式、人生には色々なお祝い事がありますよね。
そんな時に必要なものは、やっぱりスイーツ。
特に、ケーキを用意されることが多いと思います。
どうやらこのカップケーキタワー、そんなお祝いごとの時はもちろん…
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サツマイモは栄養価もありおやつに向いていますよ。
甘くておいしい。おなかにも優しいので子どもにもいいですね。
＜人気のレシピ＞
☆サツマイモの甘露煮
～材料（４人分）～
・さつま芋（細め）3本
・…
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日々の生活を送るなかで、ストレスは多少なりともつきものですよね。休日にパーッと発散する方も、日々の趣味や癒しを見つけて小まめに発散される方も居るでしょう。貴方はどちらのタイプですか？今回はどちらのタイプにもおススメな、ス…
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バジル（＝伊バジリコ）は古代ギリシャの“王家の薬草”として欲湯、薬に利用されるなど、古くからその効能が知られています。
イタリア料理のイメージが強いバジルですが日本でも、意外と古くからあり、江戸時代に中国から到…
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男性 １１，４ｇ
女性 ９、６ｇ
この数字・・・・なにを表していると思いますか？
実は・・・
日本人の一日に摂取する塩分の平均量です。
ＷＨＯが発表した塩分摂取のガイドラインでは成人で５ｇ以下にするべきだ…
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一人暮らしをしていると家賃から光熱費と、何かとお金がかかりますよね。とは言っても、ファッションや美容にもお金は使いたい！それに貯金もしたいし・・・とお金を使いたいことはたくさんあります。そこで、普段の生活の中でできる節約…
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一口に「ダイエット」と言っても、その方法は星の数ほどあります。中にはリスクが高かったり、後で後悔するような間違った方法も。流行の方法に惑わされず正しい知識を身につけて、健康的に、リバウンドなしのダイエットライフを楽しみま…
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○美味しいものをお腹いっぱい食べられる！？
ダイエット中の方もそうでない方も、毎日の食事のカロリーは気になるものですよね。
お腹いっぱい食べたいけどカロリーが…と言う方にオススメなのが鶏の胸肉です！
皮を取り除けば…
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冷凍技術の進化のおかげで最近の冷凍食品のクオリティはますます上がっています。
これを上手く活用しないというのはもったいないですよね。
冷凍食品はスーパーで特売されることが多く（たまに全品半額とかやってるスーパーも…
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ニューヨークで超！人気店のドミニクアンセルベーカリーが表参道へOPEN！！
なんと今回、日本はもちろん、海外初出店なのです！
オーナーのドミニク・アンセル氏は、全米トップ・ペイストリー・シェフ10人にも選出された…
ライター体験レポート
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●高濃度に配合された噂の商品「メディキュアプラセンタドリンク」を購入してみた！
年齢とともに肌トラ…
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肌トラブルを解決してくれる新しい発想の「バブルジェル」
25歳を過ぎてから化粧のノリが悪くなり、旦…
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