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希少糖ってなに??
最近、話題の甘味料ですね。 シロップ・スイーツ・たれ・ヨーグルトなど、希少糖入り商品は続々と発売されていますね。 実際にはどのようなもので何がいいのかな? 希少糖(きしょうとう) 自然界にはいろいろな種類の糖… -
丁寧に暮らしたい 手づくり生活ことはじめ 野草シロップを作ってみよう
■野に生きる草花の力 誰に世話をされるわけでもなく、水すらも天候次第。野に咲く花やそこに根を張る草は、過酷な状況にも関わらず、たくましく大地に生きています。彼らは一言で言ってしまえば「雑草」なのですが、その生命力には目…