タグ：スパイス

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  • 2016/5/16

  注目されているシナモンのすごい力！！

  何気なく生活の中で摂取しているシナモンですが、スパイスとしてだけではなくいろいろなもので使用されていますよ。 ■ シナモンはどのように使われているのでしょう。 まず、シナモンは樹皮をはがし、乾…
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  • 2016/1/14

  クッキングの基本は炊飯器から！　簡単オシャレなご飯の炊き方

  クッキングの基本はお米を炊くところから。 でも、いつも白いご飯だと飽きてしまいませんか？ 炊飯器を使って簡単にいろいろなご飯を炊くことができます。 ハーブやスパイスでちょっとオシャレなカフェ風ご飯もいいですね。…
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  • 2015/6/1

  クッキングの基本を押さえる！　スパイスの上手な使い方

  料理の幅を広げたいとき、味をより本格的にしたいとき、スパイスで差をつけてみるというのはいかがですか？ クッキングの基本であるスパイスの効果的な使い方を知ると、ワンランク上の料理が目指せます。 【一…
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  • 2015/5/8

  自分で作るカレーパウダー

  自分で作るカレーパウダー、必要最低限のスパイスは６つ カレーライスはみんな大好きな味ですね。肉と野菜を煮て、カレールーを加えるだけなのでとても簡単にできます。でもカレールーのもとになりカレー粉は自分でスパイスを調合…