タグ：食材

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  • 2017/7/28

  韓国のイテウォンで味わえる世界のベスト健康食

  日本・中国・アメリカ・フランス・タイ・ベルギーなど世界各国の料理をソウルのどこよりも多様に向き合うことができる街、イテウォン。多様な国の人たちが集まって住んでいるだけに、食べ物の種類も様々ですが、梨泰院で文化を越えて、食…
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  • 2017/6/26

  パーティーにもおすすめ フランスの家庭料理レシピ

  自宅で友人を呼んでちょっとしたパーティーでも…という時って有りますよね。 いか分からない、もう知っている料理は既に出してしまった感がある、という方もいるでしょう。 そこで今回はパーティーにも使えるお手軽フランス料理を…
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  • 2016/6/3

  魚をおいしく保存し食べる方法をご存じですか？

  スピード感ある現代は、一日があっという間に過ぎてしましますね。 そんな時、食事をするために買物へ行くのも大変！なんてこともありますね。 食材をまとめて買って、保存しておくと便利ですよ。 冷凍保存を活用してみ…
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  • 2016/5/26

  旬の食材を堪能する「ばら寿司」作りに挑戦

  四月後半から、五月は一年のうちで、もっともたくさんの花が咲く季節。学校や職場などの新しい環境に、すこしずつ慣れてくる頃ではないでしょうか。けれども、同時に緊張がほぐれてきて、一気にだるさを感じるときでもあります。 ゴー…
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  • 2016/3/3

  いつまでも綺麗で素敵な女性でいたい！秘密は女性ホルモンにあった

  いつまでも綺麗で若々しくいたいと思う女性は多いのではないでしょうか？そんな女性の願いを叶えるために必要なのが「女性ホルモン」です。女性ホルモンには生理不順や生理痛を改善したり、子孫を残したりするための機能が備わっているほ…
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  • 2015/6/1

  クッキングの基本を押さえる！　スパイスの上手な使い方

  料理の幅を広げたいとき、味をより本格的にしたいとき、スパイスで差をつけてみるというのはいかがですか？ クッキングの基本であるスパイスの効果的な使い方を知ると、ワンランク上の料理が目指せます。 【一…
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  • 2015/5/19

  意外に万能！水で薄めるだけじゃもったいない！カルピス

  誰もが知っていて、なじみ深いドリンクであるカルピス。なんと、カルピスが誕生したのは１９１９年。昔から愛され続けているドリンクの１つです。そのカルピスの原液が、水で薄めるだけでなく、様々な食材やドリンクと合うことを知ってい…
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  • 2015/4/15

  お金を節約しながら美容！安くて効くダイエット食材とは？

  美容のためにはまずダイエット。ダイエット食品はどうしても高くついてしまうものですよね。ダイエット食品のいいところは、体の代謝を下げないためにきちんと栄養補給ができること。そして摂取カロリーを抑えられることです。つまりダイ…