タグ：料理

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  • 2017/10/13

  料理好きの方にお勧め ドキュメンタリー映画「天のしずく」

  最近、辰巳芳子さんという料理研究家のドキュメンタリー映画「天のしずく」を観ました。お料理好きの方にはよく知られた料理家ですよね。今年の12月になんと93歳になられる辰巳さんはただの料理研究家ではありません。生きる事と農、…
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  • 2017/10/5

  発酵食品のチカラとは？身体の内側からキレイに美しく

  近テレビや雑誌でよく取り上げられている発酵食品。 お味噌、納豆、ヨーグルトやお酒など、普段から食しているものも多いですが、発酵食品を取ることで得られるメリットを知って、より効果的に食べて、美しく健康な身体を作りませんか…
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  • 2017/9/14

  ついやってしまう料理中の悪い癖が健康に悪影響？

  時間に追われる毎日、大急ぎでお料理をしなくてはならない時もありますよね。そんな、大急ぎのクッキング中に知らずについやっていしまっている癖って誰にでもあるものです。 ただ、中にはその癖を続けていると健康に悪影響を与えてし…
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  • 2017/9/6

  知っていればお買い得！？美味しい野菜の見分け方

  ○新鮮さは目で見える！ 皆さんは野菜を選ぶ際にどこを見て買いますか？ 野菜によってチェックする部分はことなり、この必要な部分を知っているだけで傷みにくい新鮮な野菜を選ぶことができます！ 今回は身近な野菜の美味しい見…
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  • 2017/8/9

  インスタで話題　ブルーマジックパウダーとは？

  ブルーハワイといえば、夏のかき氷にも登場する清涼感あふれる色。 でも、着色料のことを考えると子供に食べさせるのは少し躊躇してしまうかもしれません。 そんな心配ご無用の、「ブルーマジックパウダー」をご存じですか？ こ…
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  • 2017/8/9

  ドイツにはビール以外にもおいしい飲み物がたくさん！

  ドイツというと最初にビールとソーセージなどを思い浮かべる人も多いかと思います。ドイツでは18歳からでもアルコールが合法的に飲酒できることから、アルコール文化が非常に発達しておりビールはもちろんですが、ワインやシェリー酒、…
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  • 2017/8/9

  簡単＆おいしい＆キレイになれる手作りアボカドジュース

  「森のバター」と言われる栄養たっぷりのアボカド。女性にとって、メリットがいっぱいの果物です。 日本のスーパーでは一般的に野菜コーナーにありますが、海外では果物として置かれていることが一般的。 マンゴー、パパイヤ、パイ…
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  • 2017/8/2

  片づけ上手は恋愛上手？メンタルからの恋愛体質を

  恋愛がなかなかうまくいかない。そんな人に共通しているのが「片付けが苦手」という部分になります。中々うまくいかないときに多いのが「部屋が荒れている」「片付けができていない」「バスルームやお手洗いが綺麗ではない」などの人も多…
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  • 2017/8/2

  海外旅行をなるべく安く抑えるために

  私は学生時代から海外旅行が大好きで、多いときで、年に10回以上行っていました。 今まで行った国は、アメリカ、カナダ、オーストラリア、メキシコ、台湾、香港、タイ、フィリピン、マレーシア、インドネシア、ベトナム、トルコ、…
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  • 2017/8/2

  在住者直伝 ヨーロッパ諸国の激安旅行

  国によって様々な魅力を持つヨーロッパ諸国は建造物や音楽・絵画などの文化、美味しい食事や名産物、自然や歴史など見るべきもの、訪れるべき場所が本当に多くありますが、日本から遠く離れたこの地を巡るにはお金が沢山かかってしまいそ…
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  • 2017/7/28

  夏の万能調味料！上手に使って健康に

  暑い日が続くとどうしても食欲などがなくなったり、刺激のあるものを食べたいと考えてしまいます。疲れている体に刺激物などはあまりよくなく、返って胃腸の疲れなどを引き起こすといってもいいかもしれません。 毎日の食事にちょっと…
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  • 2017/7/28

  韓国のイテウォンで味わえる世界のベスト健康食

  日本・中国・アメリカ・フランス・タイ・ベルギーなど世界各国の料理をソウルのどこよりも多様に向き合うことができる街、イテウォン。多様な国の人たちが集まって住んでいるだけに、食べ物の種類も様々ですが、梨泰院で文化を越えて、食…
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  • 2017/7/24

  人生で一度は行ってみたい海外のビーチベスト5

  季節に関係なく、そして男女に関係なく誰もが一度は童話の中に登場するかのような美しい海を見たいと思うでしょう。実際に沖縄の海そして周りの国の中でも海が美しいと有名な国はいくつかありますが、今回は想像を超越するほど神秘的で美…
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  • 2017/7/24

  アジアンビューティーの源、身近なハーブでスキンケア

  いつも綺麗でいたいという女性の欲求は万国共通です。タイはハーブ大国と言われるほど、いろんな種類のハーブがあり、昔から美や健康のため、また薬として使われてきました。日本で少し前にココナッツオイルが爆発的にヒットしましたが、…
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  • 2017/7/24

  スムージーの次はこれ！今話題の酵素ドリンク

  ２、３年くらい前に、海外セレブが火付け役となり日本でもとても人気になった野菜スムージー。お好みな野菜やフルーツをミキサーにかけるだけで、1日に必要な栄養素がたくさん取れちゃうという手軽さに惹かれ挑戦した人も多いんじゃない…
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  • 2017/7/21

  メイドインジャパン！ハワイで見かける様々な名字

  ハワイには多くの移民が住んでいます。 特にハワイは、日本、フィリピン、中国、ベトナム、韓国等のアジア諸国からの移民が多いです。よってハワイでは、実に様々な名字を見かけます。 面白いのは日本にルーツを持つ日系アメリ…
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  • 2017/7/19

  ゆったり紅茶が楽しめる！大阪天王寺周辺のおすすめカフェ

  紅茶の種類がたくさんあるカフェってあまり多くないですよね。ポットサービスで、ゆっくりと味わえる場所となると、かなり限られてしまいますよね。今回は大阪天王寺で、美味しいスイーツと共に、ゆっくりと紅茶が楽しめるカフェをご紹介…
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  • 2017/7/19

  スペインで本格的フラメンコを観るためのオススメスポット

  スペインというと、建築や闘牛というイメージですが、もう一つ忘れてはいけないのが「フラメンコ」ではないでしょうか？ フラメンコの発祥の地はスペイン南部のアンダルシア地方だと言われています。現在ではバルセロナやマドリッ…
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  • 2017/7/19

  イタリア在住日本人オススメ 現地で絶対に食べたい料理！！

  イタリアと言えば美食の国としても知られていますね。イタリア人の信条はAmare,Mangiare,Cantare、訳すと「愛して、食べて、歌って」 それほど「食」はイタリア人にとっては大切な事なんですね。 と言う事で…
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  • 2017/7/14

  姿そのまま！ディズニーに登場するプリンセスの城を直接見に行こう

  老若男女年齢に関係なく誰もが一度は見たことがある大好きなアニメ映画ディズニー！童話の中のプリンセスをモチーフに様々な作品を誕生させただけに、プリンセスたちが住んでいる豪華な城も注目の対象になったりしたんですが、今回はディ…
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  • 2017/7/14

  イタリア旅行の際に覚えておきたい、レストランの種類について

  これからイタリア旅行をされると言う方は、さっそく現地で何を食べるかリサーチしていらっしゃるのではないでしょうか？ しかしガイドブックやネットを見て情報採取をされている方の中には、イタリアのレストランの種類の豊富さにびっ…
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  • 2017/7/12

  今が最高な季節！たまには一人で 美味しい鎌倉発・カフェごはん

  休日には贅沢に鎌倉散策はいかがですか？ 武家政治の発祥の土地「鎌倉」。 鎌倉時代の面影があちこちに感じられるタイムトリップ出来る場所・・ そんな武家時代から戦国時代を駆け抜けたエモーショナルな「鎌倉」へ一人でしっ…
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  • 2017/7/12

  日本人の口にも合う 絶品ハンガリー料理

  ハンガリーと聞いて実際に地図上でもイメージとしても思い浮かぶ人は実は数少ないのではないでしょうか？ ハンガリーとは、中央ヨーロッパに位置する小国、周りを7カ国に囲まれた、かつての歴史の中では大帝国として力を持った国であ…
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  • 2017/7/10

  噂のパワーサラダで健康的にダイエットする方法

  野菜を毎日摂るのが大事なことは分かっていても、野菜じゃメインにならないし、かといって何品も作るのは面倒。外食でサラダを頼んでも一日の必要量には到底足りない。 でもお肌のためにも、体調管理の上でも、野菜をもっと摂りたいで…
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  • 2017/7/10

  アルカリ質が強い 日本が誇る最強美容の湯

  「温泉に入ってスベスベの肌を！！」 よく聞く言葉ですが、温泉が何故美容に良いのかを知っていますか？どのような温泉がより美容に効果的かを知っていますか？一般的に、アルカリ質の強い温泉が美肌に良いと言われています。アルカリ…
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  • 2017/7/10

  グルメ受け間違いなし！オススメのフランスワイン

  日本でも人気のワイン。 近年はますますワインファンが増えていますね。 ワインは世界中で作られていますが、やはり日本で人気のあるワインと言えば「フランスワイン」ではないでしょうか？ 世界第2位のワイン生産量をフランス…
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  • 2017/7/7

  まだまだ知られていない美味しさ、タイ南部料理！！

  タイ料理と聞いて思い浮かぶメニューは何でしょうか。トムヤムクン、ソムタム、カオマンガイ、ガパオ。これらは日本人にとって代表的なタイ料理だと思います。日本にはたくさんのタイ料理店があり、現在パクチーブームもあって大人気だと…
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  • 2017/7/7

  アメリカンフードのトレンド 本物志向とロハス

  今や、アメリカに旅行する人もたくさんいますよね？旅先でみなさん、何に１番困りますか？事前に、その観光地の情報を調べて行っていても、結局、日本の馴染あるあの味とは違い、どこか濃い味、オイリー過ぎて、重かったり。あぁ、和食食…
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  • 2017/7/5

  この夏食べたい！インスタ栄えする「可愛い美味しいスイーツ」

  暑い夏がいよいよやって来た！ いよいよ暑い夏の到来！お出掛けも楽しくなる季節が やって来ましたね！リゾート地にも行きたくなりますよね。 そんな灼熱の太陽が続く夏の季節・・冷たいスイーツが欲しくなる季節にもなりますね…
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  • 2017/7/5

  海外留学に向いている人、向いていない人

  長い人生、一度は海外で生活してみると価値観が変わることも。いつか留学や移住など、海外生活がしたいなぁなんて考えている人もいるのではないでしょうか？ でも海外生活も向いている人と向いてない人がいるのも事実です。理想高く海…