タグ:レシピ

    色とりどりの豊富な食材と量り売りの文化

    私は海外旅行に行くと、必ずその国のスーパーに行きます。スーパーは、そこで食べられている物や、生活の様子を知ることができる、とても面白い場所です。 チェコのスーパーも、住み始めた頃は面白くて、毎日のように買い物に行きまし…

    インスタグラムが火付け役 エスプレッソ・トニック

    異なる二つの食材や飲料をミックスして新たなものを作り出す、ということに抵抗のある人も多いでしょう。しかし、ソーシャル・ネットワークを通して新しいものはあっというまに世界中に普及する昨今、新たなブームが生まれました。それが…

    幸せなカップルで居続けるための朝の習慣

    毎朝、夫も妻も目覚ましで目を覚まし、家事をこなして会社に向かう。子供がいれば、朝食を食べさせて、学校へ送り出す。どこの家庭にもある光景ですが、現場は狂躁状態です。会社に遅れないように、学校に遅れないようにと気持ちは焦るば…

    日本の味が恋しくなった時はここ!美味しく個性的なお好み焼き店

    日本でも韓国料理を専門に扱っている様々なレストランがあるように、韓国でも日本料理を専門とする様々な飲食店があります。特に、長い旅をしたり、留学中の人は時々故郷の食べ物が恋しくなりがちなんですが、今回はそのような方のために…

    エッセンシャルオイルで薬いらず

    健康志向の強いバンクーバーでは今、ヨガやピラティスなどたくさんのエクササイズに加えて”essential-oil エッセンシャルオイル”が人気です。 ベジタリアン(基本お肉を食べない人たち)やビーガン(お肉はもちろ…

    男性とイチゴをおいしく食べる方法

    「春のイチゴまつり」なんて看板を見かけると、「イチゴ買って帰ろう」なんて思いませんか? スーパーなどで購入するイチゴのパッケージには、およそ20粒前後の量が入っています。 イチゴはそのまま生で食べるのが、栄養も満点で…

    桜の花言葉で心豊かに

    日本の国花でもある桜は、春の代名詞でもあります。日本の年度を、欧米型に秋始まりにしようという計画は長らく続いていますが卒業や入学、旅立ちや新生活の風景に、桜があるという歴史感覚が簡単には移行できない、ゆえんなのかも知れま…

    時がゆっくり流れる、ブラジルのカフェ文化

    【ブラジルの食習慣とカフェタイム】 Olá!皆さんごきげんいかがですか? ブラジルと言えばコーヒーと音楽。常にどこかのテレビチャンネルでは音楽が流れ、夕方頃にはどこからともなくコーヒーの良い香りが。 ブラジルの家庭…

    ビール醸造に従事する女性たち

    イタリアは、ワインの国というイメージがあります。 しかし、古代ローマ時代からビールも生産されており、とくに中世の時代には修道院で盛んに作られていました。 ここ数年、イタリアでのビールの人気は高まって、サッカーの試…

    マッサージの種類をうまく使って体を活性化する

    最近、なんだか疲れてるなと思ったり、お化粧ののりが悪かったり、首や肩がバリバリで何とかしたいっていうことありませんか。そんな時に速攻で効き目があるのがマッサージ。症状に合った施術を受ければ、体の中からきれいになります。色…

    ハマった! 現地のスーパーで買える美味しいもの

    【お土産にも!スーパーで買えるオススメ。~お菓子編~】 Kia Ola!皆さんごきげんいかがですか?海外旅行に行くと、観光地巡りや食べ歩きの他に、新しい発見を求めて地元のスーパーマーケットへ行くのも楽しいものです。 …

    世界一のゼラニウムオイルを探して

    日本の佐賀県ほどの面積ながらも、その独特の地形により恵まれた自然環境の中で意外にも世界有数の質の高さを誇る農産物を複数輩出しているレユニオン島。 今回はその中でも香水等に多用されていて特に評価の高いゼラニウムオイルにつ…

    定番から珍品まで 貰って嬉しいスペイン土産

    情熱の国スペイン。観光地としても栄えているスペインに旅行したら買うべきおすすめのお土産をご紹介したいと思います。定番から少し珍しいものまでスーパーやデパートの食料品売り場で簡単に買えるものばかりなのでぜひ旅行の際はチェッ…

    大人気のモロッカンオイルで美髪へ

    モロッカンオイルはヘアケア剤として非常に高い効果をもたらしてくれます。女性を中心に人気が高く、一般のトリートメントなどと比べ少し値段は高めですがその人気は衰えることを知りません。なぜモロッカンオイルがここまで人気なのかご…

    外国人に喜ばれる日本のお土産

    海外に住む外国人のお友達を訪ねる際や、日本でおもてなしをする際に、何が良いか悩んだ経験はありませんか?私はどこでも手に入り、かざばらず持ち運びしやすいお土産をプレゼントします。その中のいくつか紹介していきます。 お…

    本場の美味しいチーズフォンデュを食べる

    三寒四温を繰り返し、徐々に春の訪れを身近に感じてきましたが、まだまだ暖かい食べ物が恋しい季節ですよね。そんな時にお勧めなのがチーズフォンデュです。チーズフォンデュ発祥の地はスイスで、冬の家庭料理として親しまれています。筆…

    「セビーリャ」日本人がイメージするスペインがそこにある

    スペインのアンダルシア地方にある「sevilla」 スペインの南に位置し温暖な気候に恵まれ、輝く太陽、オレンジの木、陽気なスペイン人たち…など日本人がイメージするこれぞスペイン!という雰囲気が溢れています。 闘牛やフ…

    偽「メイド・イン・イタリー」を見破るアプリ

    ジプシーやスリが闊歩し、サービス業に従事する人の態度もなってない、などなど、イタリアを旅行した人々の感想はネガティブなものが多いのが事実です。歴史的建造物や美術は世界に類を見ない美しさなのに、この治安の悪さとサービスの悪…

    郷土料理かんたんレシピ「カリ・プーレ」

    現在まだまだレユニオン島自体日本ではあまり知名度が高くはありませんが、今回はレユニオン島の郷土料理の一つである“カリ・プーレ”のレシピをご紹介致します。 日本で手に入る食材で簡単に作れる上に、ボリュームたっぷりなので力…

    イタリアのメゾンがプロデュースするレストランが続々

    数ヶ月前、東京の銀座にあるブルガリ経営のレストランで、食中毒が発生するという事件がありました。ブルガリ、というブランドのイメージへのダメージはかなり大きかったのではないでしょうか。イタリア国内にも、著名なデザイナーやメゾ…

    宅配民族といえば韓国!オススメ宅配飲食店

    今回紹介するのは宅配式のご飯です!日本ではクリスマスやお正月、誕生日etc...何か特別な事があるときに宅配でピザやお寿司など頼みますよね?韓国では特別何かなくても宅配でご飯を注文するんです。特に大学生になると寮生活を始…

    カラダに嬉しい!アジアンテイストなフード

    みなさん、サプリメントは何種類くらい摂っていますか?サプリだと必要な栄養を簡単に摂ることが出来ますが、出来るだけ普段の食卓で補いたいですよね。 30代以降になると、肩こりがひどくなったり、疲れやすかったりと、小さな不調…

    チェコの冬の行事 ザビヤチカ(zabijačka)

    チェコ人は肉好きです。食事と言えば肉です。昔は家で、豚や羊、ウサギ、鶏や牛を飼っていて、それを解体しては食べていました。その名残で今も冬に開かれる行事が、豚の解体ザビヤチカです。 ザビヤチカとは 昔は、各家庭で、…

    こんなにも種類があるの?世界の「病人食」

    日本で風邪をひいたときに食べる「病人食」といえば、おかゆやおじやですよね。風邪の時は温かく消化に良いものを食べたいものです。では、日本とは食文化の違う海外ではどのような食べ物や飲み物が病人食として一般的なのでしょうか?家…

    一味違う?ニュージーランドの朝ごはん

    外国人の朝ごはんと聞いて何を思い浮かべますか?シリアルだったり、果物、ヨーグルトにパンなど色々ありますよね。 今回は朝ごはんが食パンの時に食パンにどんなジャムをつけて食べるのか紹介したいと思います! 一時は日本でも食…

    コリアンオススメ!人気のパン屋さん

    今回私が紹介するのは、韓国人が選ぶ美味しくて人気のある韓国パン屋さんを紹介していきたいと思います。 実際私も韓国に来て色々なパン屋さんを見てきましたが、その紹介された所へ行って実際食べてみたところ、日本には無い韓国だか…

    チョコレートは物忘れを防ぐ効能あり!コロンビア大学の研究結果

    加齢とともに物忘れがひどくなる。これは避けようがない人間の性(さが)と言われてきました。 痴呆やアルツハイマーを怖れて、私たちはある年齢を超えると脳を鍛えるために指先を動かす手芸をしたり、新しいことを学んだりし始めます…

    ゆで卵ダイエットについて考えてみる

    豆乳、バナナ、生姜、リンゴ・・・。メディアを通して巷で流れているダイエット食品は数知れず。 「ゆで卵 ダイエット」と検索すると結構出てきます。ダイエット食品通の間では、ゆで卵ダイエットはそこそこ知れ渡っています。しかし…

    手間ひまかけた絶品バームクーヘン~東京~

    バームクーヘンといえば、真ん中が空洞になった輪っか状のドイツから来たケーキである。バーム(Baum)は木を意味し、のクーヘン(Kuchen)はケーキである。名前の由来は木の年輪の形をしているところからきているようだ。そん…

    韓国の人気コンビニグルメがすごい!

    皆さん誰もが1度はコンビニに入った事がありますよね?特に最近日本ではコンビニスイーツが特に人気があると思います。スイーツだけでなくパンやおにぎり、限定お菓子etc...そのコンビニ限定でしか食べる事の出来ない商品がたくさ…

ライター体験レポート

  1. ●高濃度に配合された噂の商品「メディキュアプラセンタドリンク」を購入してみた! 年齢とともに肌トラ…
  2. 肌トラブルを解決してくれる新しい発想の「バブルジェル」 25歳を過ぎてから化粧のノリが悪くなり、旦…
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